花韵
冬之神

      千里冰封，万里雪飘，山舞银蛇，原驰腊象，冬雪白茫茫地覆盖了整个世界，在大地上铺就了一张巨幅的宣纸，任由造化大师恣意挥毫泼墨，洒下点点浓绿来打破满目荒寒，激活单调的画面，这些洋洋洒洒的绿便是青松的身影。

      以皑皑的白雪为冠，一袭墨绿色华服加身，顶天立地，气宇轩昂，仪态不凡。松，冬世界里的万物之神非他莫属。

南轩松

李白

南轩有孤松，柯叶自绵幂。

清风无闲时，潇洒终日夕。

阴生古苔绿，色染秋烟碧。

何当凌云霄，直上数千尺！

      经诗仙的神笔点化过的自然万物，都能或多或少地沾染了仙风道骨，这株南轩的孤松当然也不例外，清风里舒展着龙柯针叶，绿映古苔，碧染秋烟，参天耸立，壮志凌云。它的飘逸潇洒，它的桀骜不群，它那直冲九霄的狂放豪情，不正是诗仙用他的如掾巨笔为自己勾勒的一幅自画像吗？

庭松

白居易

堂下何所有？十松当我阶。乱立无行次，高下亦不齐。

高者三丈长，下者十尺低。有如野生物，不知何人栽。

接以青瓦屋，承之白沙台。朝昏有风月，燥湿无尘泥。

疏韵秋槭槭，凉阴夏凄凄。春深微雨夕，满叶珠蓑蓑。

岁暮大雪天，压枝玉皑皑。四时各有趣，万木非其侪。

去年买此宅，多为人所咳。一家二十口，移转就松来。

移来有何得，但得烦襟开。即此是益友，岂必交贤才？

顾我犹俗士，冠带走尘埃。未称为松主，时时一愧怀。

      相比之下，对松同样景仰深深的白居易，诗风却明显要谦逊得多。他写自家庭院里的松树，是“四时各有趣”，清秋暑夏春雨冬雪，分别展现出不同的风色。而诗人也把这些松树当成益友，有这样的高朋相伴他抛开了许多世俗的烦忧，却偶尔难免要为自己能否配得上“松之主”的雅号而愧怀。

小松

杜荀鹤

自小刺头深草里，而今渐觉出蓬蒿。

时人不识凌云木，直待凌云始道高。

      这首写小松的诗颇有几分趣味：松树从小埋没在乱草堆里并不引人注目，但很快就渐渐长高，在蓬蒿地里鹤立鸡群。所谓“少年心事当挐云”，人们或许不知道小松的高远志向，但总有一天它会长成参天凌云的大树，因为这才是松的本色。

      观松，令人志趣高雅，听松，同样可陶冶情操，荡涤尘心。明月是善解人意的知音，为松声驻足，凝神倾听，清风是技艺精湛的乐师，抚响松的翡翠琴弦，一曲天籁之音，泠泠然，铮铮然，此曲只应天上有，人间能得几回闻？于是听者“一闻涤炎暑，再听破昏烦”“听时无物乱，尽日觉神清”。

松声（修行里张家宅南亭作）

白居易

月好好独坐，双松在前轩。西南微风来，潜入枝叶间。

萧寥发为声，半夜明月前。寒山飒飒雨，秋琴泠泠弦。

一闻涤炎暑，再听破昏烦。竟夕遂不寐，心体俱翛然。

南陌车马动，西邻歌吹繁。谁知兹檐下，满耳不为喧。

 

赋得听松声

刘得仁

庭际微风动，高松韵自生。听时无物乱，尽日觉神清。

强与幽泉并，翻嫌细雨并。拂空增鹤唳，过牖合琴声。

况复当秋暮，偏宜在月明。不知深涧底，萧瑟有谁听。

擘裂风雨狞，抓拏指爪傭。道入难抱心，学生易堕踪。

时时数点仙，袅袅一线龙。霏微岚浪际，游戏颢兴浓。

品松徒高高，雌鸣讵嗈嗈。赏异尚可贵，赏潜谁能容。

名华非典实，翦弃徒纤茸。刻削大雅文，所以不敢慵。

      作为“岁寒三友”之首的松有着丰厚的文化内涵，不仅常常入诗，亦时时入画：

画松

元稹

张璪画古松，往往得神骨。

翠帚扫春风，枯龙戛寒月。

流传画师辈，奇态尽埋没。

纤枝无萧洒，顽干空突兀。

乃悟埃尘心，难状烟霄质。

我去淅阳山，深山看真物。

      张璪是唐代有名的画家，善画水墨山水，尤精松石，传说能用双手分别执笔于绢上同时画出生枝和枯枝，在同一画幅里显现荣枯不同的形象，令观者称奇。诗人元稹在观看他画松的真迹后也惊佩不已——“乃悟埃尘心，难状烟霄质”，的确，画家自己提倡的“外师造化，中得心源”的学画宗旨是他“往往得神骨”的真正诀窍。其实，作画既如此，作诗又何尝不也是这番道理呢？

花事

      松树一般是指松科(Pinus)松属的植物。松科共有10个属、230多种，其中松属有90多种。 松树是北半球也是我国最重要的森林资源，是要分布在温带地区。松科松属植物在温带地区种类较多，往往形成壮观的松海。松属植物中的一些种类植株高大，材质好。如东北的红松，是制作家具、建筑的优良材树种。

　　松树环境适应性极强。部分种类可忍受的极限温度为零下60℃的低温及50℃的高温，能在贫瘠的土壤中生存，对土壤的酸碱度适应性台，耐干旱、喜阳光，是山地绿化的优良树种。常见的松树有油松、白皮松、五针松、红松、华山松、马尾松、落叶松等。在国家公布的第一批重点保护的珍稀濒危植物中，松科植物就有39种，占总数（389种）的1/10。我国珍稀的松科植物主要有百山祖冷杉、长白松、大别山五针松、华南五针松等。

      松树多为乔木，少灌木，叶成针状，常2针、3针或5针一束。如油松、马尾松、黄山松的叶2针一束，白皮松的叶3针一束，红松、华山松、五针松的叶5针一束。松树为雌雄同株植物，孢子叶成球果状排列，形成雌、雄球花。雌球花单个或2一4个着生于新枝顶端，雄球花多数聚集于新枝下部。松树的球花一般于春夏季开放，但花粉传到雌球花上后，要到第二年初夏才萌发，使雌花受精，发育成球果（俗称松塔或松球，不是果实）。球果于秋后成熟，种鳞张开，每个种鳞具两粒种子。

      松科植物多用种子繁殖，部分种类也可用扦插及嫁接繁殖。因其抗性较强，栽培后一般不用特殊管理即能良好生长。松树主要病虫害有松材线虫病、松毛虫、湿地松粉蚧及松树枯梢病、赤枯病、松赤落叶病、拟松材线虫病等，应加强防治。如松材线虫病，一旦大面积发生，则会造成成片松林枯死，被称为松树“癌症”。

      松树苍劲挺拔，观赏价值较高，是园林及山地绿化的首选树种，在我国的古典园林中，松树应用极为广泛，如油松、白皮松、樟子松等，可孤植，也可群植及列植欣赏。

花趣

      圣诞是寒冬里的节日，于是，作为冬之神的青松理所当然地成为圣诞节的吉祥物。圣诞树、圣诞花环、松针、松果、松子，冰天雪地里，生机蓬勃的松绿和松香点缀了属于大家的欢乐圣诞。

圣诞花环DIY

      材料：带松果的松枝、铅丝环型架子、银色丝、丝带、大铃铛、铃铛珠链

      制作步骤：

      1．把枝条剪成10cm长一段，修剪枯黄和破损的叶子。把剪好的树枝底部的叶子剪掉，留出2cm的枝干，四五枝为一束用绑丝绑好。调整树枝方向，让松果外露，并尽量让每束大小一致。

     2．把一束束绑好的松枝，捆绑在铅丝架上，枝叶略微向外倾斜。同一束松枝在里外两个铅圈上都要捆扎，这样枝叶固定得好，花环挂起不会变型。

    3．用银色的小铃铛珠链、丝带等装饰花环。把珠链缠绕在花环上，适当调整铃铛的位置和方向。再把丝带先扎成蝴蝶结，然后用绑丝固定在花环上方，大铃铛挂在蝴蝶结的下面。

      注意事项：

       1．选择的松枝叶色要青绿，松果果型要完整。

      2．根据做花环的枝叶色彩选择蝴蝶结的颜色。

      3．根据花环得直径大小确定相应的缎带宽度。

     4．如果蝴蝶结的锻带位置难固定，可用大头针把蝴蝶结的底部和相应部位枝叶固定在一起。

      圣诞夜松子大餐

      松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，也是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、主风痹寒气，虚少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”松子可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代替植物油食用。

      松子粥

      功效：补虚，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症 

      原料：松子仁50克　粳米50克　蜂蜜适量

      制作方法：将松子仁研碎，同粳米煮粥，粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

      用法：早晨空腹及晚上睡前服 　

      松子鱼米

      原料：桂鱼，松子，柿子椒，红泡椒，高汤，盐，料酒，蛋清，淀粉，味精，胡椒粉，油，糖，姜末。 

      制作方法：

      鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。

      特点：鱼肉鲜嫩，松子酥香。

      松子香蘑　　

      原料：松子仁50克，水发香菇500克。调料：葱姜油100克，鸡油5克，盐、味精各4克，白糖25克，湿淀粉15克，糖色少许，鸡汤250克。 

      制作方法：

      1．把大香菇一破两半，小的可不切。

      2．用炒勺烧热葱姜油，把松子炸出香味，加入鸡汤、料酒、白糖和盐，用糖色把汤调成金黄色，把味精、香菇也放入汤内，用微火煨15分钟，用调稀的湿淀粉勾芡，淋入鸡油即成。

      特点：香菇味美，松子仁香

      平安夜的钟声轻轻地敲响，花白胡子慈眉善目的圣诞老人驮上满满当当的新年礼物，驾着雪橇从冰天雪地里飞驰而来，一路上有棵棵青松如威武的士兵夹道欢迎，弥满松针叶清香的树林间，铃儿叮当响，声声清脆悦耳，鼓荡着我们的心房。这个温馨的夜晚，我们静静地守候，幸福与快乐的小天使正在窗外飞来飞去，每一个关于新年的憧憬与梦想，象宝石般闪亮的星星，挂在黑黝黝的夜空中，含着笑，眨呀眨着眼睛。

本文摘自《唐诗花园——跟着唐诗去赏花》，陈菲、徐晔春、徐方圆、徐方芳编著，请勿转载。