花韵

一枝红杏出墙来                                                    

      杏花，春雨，江南。三个连接的词组让人想起杏花芬芳烟雨迷蒙，一泒安静清新的江南水乡。美丽在眼前如一幅连绵的画卷展开。杏花的雅致与灵秀让人爱慕不已于是它便在诗的花园中烂漫不绝的绽放了。

       在王维的田园诗中它开在村野的无限春光中：

春中田园作

王维

屋上春鸠鸣，村边杏花白。

持斧伐远扬，荷锄觇泉脉。

归燕识故巢，旧人看新历。

临觞忽不御，惆怅思远客。

      诗中有画，画中有情。而杏花就像位田野丽人，清丽中透着淡淡的质朴。开在村外，点缀起村居生活的恬然与幽静。

      红杏也有它无限的柔情与妩媚，看这首：

曲江红杏

郑  谷

遮莫江头柳色遮，日浓莺睡一枝斜。

女郎折得殷勤看，道是春风及第花。

         江头柳色，日浓莺睡。杏枝斜伸。一个斜字把红杏花开的万种风情写的活然而有生气。有美女轻轻将花枝折下，善睐的明眸深情凝望着灼灼红花，视杏为春花中的贵品。美人丽花，优美的风姿与神韵尽在其中。

杏花如美女，司空图在他的《力疾山下吴村看杏花》用“秾艳三千临粉镜”把吴村盛开的杏花比作三千临妆的宫女。李商隐也有雅兴为杏花单独赋诗：

杏花

    李商隐

上国昔相值，亭亭如欲言。异乡今暂赏，眽眽岂无恩。

援少风多力，墙高月有痕。为含无限意，遂对不胜繁。

仙子玉京路，主人金谷园。几时辞碧落，谁伴过黄昏。

镜拂铅华腻，炉藏桂烬温。终应催竹叶，先拟咏桃根。

莫学啼成血，从教梦寄魂。吴王采香径，失路入烟村。

      在李商隐的众多诗歌中，此诗并不算得是上品。但末尾的两句却让人回味无穷，吴王采花，迷失在花团锦簇的园林中，虽是迷路，却迷得有诗意十足。那该是被美丽的杏花迷乱了双眼吧。

      杏花开的热烈奔放，常可打破一片寂静，让人心绪随繁茂的花儿飞升，生出一种别样的感叹：

杏花

韩愈

居邻北郭古寺空，杏花两株能白红。曲江满园不可到，

看此宁避雨与风。二年流窜出岭外，所见草木多异同。

冬寒不严地恒泄，阳气发乱无全功。浮花浪蕊镇长有，

才开还落瘴雾中。山榴踯躅少意思，照耀黄紫徒为丛。

鹧鸪钩輈猿叫歇，杳杳深谷攒青枫。岂如此树一来玩，

若在京国情何穷。今旦胡为忽惆怅，万片飘泊随西东。

明年更发应更好，道人莫忘邻家翁。

      “明年更发应更好，道人莫忘邻家翁。”我想有灵性的杏花一定不会辜负诗人的厚望，在来年的春天定然会花满枝头，给诗人交出一份满意的答卷。漂泊在外的诗人，偶然邂逅一枝杏花，触动了满怀愁绪和联翩浮想，写下这首动人的诗：途中见杏花

吴  融

一枝红艳出墙头， 墙外行人正独愁。
　　长得看来犹有恨， 可堪逢处更难留！
　　林空色暝莺先到， 春浅香寒蝶未游。
　　更忆帝乡千万树， 澹烟笼日暗神州。

      农历二月，诗人独自奔波于茫茫的旅途中，各种忧思盘结胸间，那昭示着青春与生命的杏花映入眼帘，却在他心头留下异样的苦涩滋味。花开易落，行色匆匆。杏花早春中孤独开放有如诗人寂寞的生命。惜春之情、流离之感、身世之悲、故国之思，都被这墙外红艳层层剥开，委婉而细腻。

      早春杏花开，那一片蒙蒙的烟霞，辉映着阳光，弥漫、覆盖在神州大地上，那该是怎样的一幅壮锦啊。

花事

      杏（Prunus armenica）为蔷薇科李属落叶乔木，原产于我国，现栽培广泛。

      杏高达5—12米，小枝褐色或红褐色，干皮暗灰褐色。单叶互生，叶近圆形，两面光滑，叶基圆形或近心形，叶柄长2—3厘米。花单生，无梗或近无梗，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕。花期3—5月。核果近卵形，具缝合线和柔毛，淡黄色至黄红色。果熟期6—7月。

      杏为阳性树种，适应性强，生长势强健，喜光照，耐旱，耐寒，可忍耐零下30℃的低温，抗盐碱能力强。喜土层深厚，排水良好的土壤，在粘重土壤中生长不良。寿命较长，一般可达50年以上，个别树龄可达百年以上。

      可用播种及嫁接繁殖。播种繁殖的果实品质较差，如是果用则需嫁接繁殖，砧木可选山桃、梅、东北杏等，于7月中下旬进行丁字形芽接。芽接不可不晚，否则离皮困难，成活率低。如当年芽接末成活，可至次年春季枝接。也可用分蘖繁殖。

      杏生长强健，管理简单。一般土壤较肥沃，不用施肥。要注意清除杂草，以免争水争肥。在干旱季节要注意浇水，以提高花、果质量。

      做好杏树越冬病虫害防治，可以使树体强健，减少第二年春天杏树落花落果，提高坐果率。对一些病虫枝，如天幕毛虫危害枝可在冬剪时疏除。对于在枝条上越冬的介壳虫可用刷子对树干主枝和枝条来回刷动杀灭。杏象虫多在落果枯核及枝条上越冬，可通过清扫果园中的落果、果核、枯枝、集中烧毁。杏星毛虫以低龄幼虫在树皮裂缝内结茧越冬，可于早春用刀刮去树干、主枝等干枝外部的褐色卷皮，并把树皮集中起来烧毁。通过上述措施，可大大减少病虫害发生的机率。

      杏可植于庭前、墙隅、路旁、池畔，也可群植、片植于山坡、水边。可赏可食，一举多得，为我国北方栽培普遍的早春绿化树种。

花趣

      “裁剪冰玉，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓妆，艳溢香浓，羞煞蕊珠宫女。”才子皇帝宋徽宗如是说杏花，这样的娇花还是美容养颜的佳品呢。她的衍生物杏仁亦如此。还多了食疗药用的效果。它们共同为人们的生活书写美丽与健康的篇章。

      杏花

      1、杏花敷面：

宋代的《及平圣惠方》中，就有以杏花、洗面治斑点的记载。采用新鲜的杏花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的杏花粉末和蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、减少皱纹的美容效果。

      2、杏花熬粥：

花具有补中益气，祛风通络，美容养颜的作用。将杏花熬粥服用，可以借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。

      杏仁

      杏仁也可美容。杏仁含有丰富的维他命A，是健康肌肤所需的养分之一，有令肌肤回复光滑之效。

      美容配方：

      1、芦荟杏仁嫩肤膏：取新鲜翠叶芦荟叶等1片与等量去皮杏仁，共同捣烂后取汁，加入新鲜鸡蛋黄适量，充分调和成糊膏状，每天晚间敷在面部，次日清晨用温水洗去。芦荟杏仁可以治疗皮肤粗糙和面部及体表的种种黑疣和皮肤病症。

      2、杏仁桂花露

      杏仁12克、桂花干6克、冰糖适量取杏仁碎入锅内煮15分钟后入桂花干再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。

      3、杏仁蜜糖面膜

     材料：干燥杏仁半杯，温水半杯，脱脂奶粉1汤匙，蜜糖1汤匙。

      做法：将所有材料放进搅拌机内搅至均匀及呈糊状后，即可取出涂在已清洁的面上敷十五分钟，再以温水洗洗干净即可。经常晒太阳又没做好防晒准备，随着年纪渐长，肌肤就会逐渐失去原有光彩，变得黯哑、粗糙无光泽。想利用便宜又有效的方法，同样可令肌肤回复光泽。

      杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效。

     食疗配方：

      1、杏仁糯米粥

      材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕 做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用； 2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。

      2、杏仁羹

      采用杏仁15克、淀粉、白糖各适量。制作时将杏仁去皮，晒干研末，再用水与杏仁末细研，滤去渣，加入淀粉煎成芝麻糊状加入白糖即成。每日1～2次，连服3天为一个疗程。可用于感冒咳嗽，气管炎，排痰困难，哮喘，习惯性便秘，痔疮疼痛等病症的治疗。

      3、瓜蒌杏仁粥

     配方：瓜萎15克杏仁10克 大米100克 红枣10枚制作：1．把瓜萎洗净，杏仁去皮尖，二味药用100毫升水煮25分钟，去渣留汁液待用。2．大米淘净，红枣去核，同放锅内，加入水800毫升，用武火烧沸，加入药液，同常规煮粥米熟透即成。每日2次，早晚餐食用。

      另外值得一提的杏果也是一种甘美的水果。这里还有一个有趣的故事：

贵妃杏

      贵妃杏产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在灵宝，脸色虽白而不嫩，皮肤细而不润，长得并不十分好看。她家院中有一颗杏树结的杏儿又大又黄，格外香甜，玉环年年食之，长大后竞变得冰肌粉面，如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后，便把这种杏称为“贵妃杏”。

      这个故事虽有几分闪烁夸大，但是管窥也可见杏也是这个美丽健康生命载体的一部分。杏从花到果到仁都是美容药用的良品。装点我们有滋有味的生活。

本文摘自《唐诗花园——跟着唐诗去赏花》，陈菲、徐晔春、徐方圆、徐方芳编著，请勿转载。