主要开展药用食用花卉（如药用石斛）的种质资源收集、鉴评、新品种选育及创新利用，组培与栽培技术研究，药效成分分离纯化，质量评价标准制定，保健功能研究与保健品开发，相关产业经济信息研究、种苗生产经营及技术推广。