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加工所承办广东省特色农产品品牌建设培训会

时间:2023-08-17 18:06 来源:加工所 【字体:

  8月16日,广东省特色农产品品牌建设培训会在加工所成功举办。会议由广东省农业农村厅主办,加工所、广东省南方名牌农产品推进中心(以下简称“省名推中心”)和广东省农业科学院南方品牌产业研究院联合承办。加工所所长徐玉娟、副所长吴继军,各地级市农业农村局品牌建设分管负责人、全省特色农产品优势区品牌建设分管负责人和企业代表约150人参加培训会。

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  会议主要围绕“粤字号”品牌培优扶强主题进行。徐玉娟致辞并作专题发言,简要介绍了加工所的基本情况,表示在科技助力我省农产品品牌建设上,加工所始终以科技创新、服务“三农”为己任,十几年如一日对广东特色农产品荔枝、柚子、陈皮、贡柑、丝苗米、蚕桑及预制菜等进行研究和技术攻关,突破了系列农产品加工及品质控制关键技术,成果技术服务全国20多个省、300多家企业,科技支撑全省70多家现代农业产业园,助力我省农产品加工产业转型升级和品牌建设。加工所已与省名推中心签约共建广东省农业科学院南方品牌产业研究院,下一步,研究院将重点围绕全省农业品牌建设开展一系列举措,深入挖掘特色优势农产品品质内涵,进一步激发广东“土特产”科学价值,创造出符合市场需求的营养健康食品和多元化产品,以科技赋能“土特产”高质量发展。

  副所长吴继军作《延伸产业链提升品牌竞争力》主题培训,阐述了广东省农产品品牌建设意义及科技支撑品牌竞争力提升方法,介绍了加工所在广东特色农产品保鲜与加工方面新技术新成果,分享了加工所科技支撑新会陈皮、广东丝苗米、蚕桑生态产业、荔枝保鲜和预制菜品牌打造等典型案例。下一步加工所将持续加强农产品及加工产品品牌打造,以科技赋能农业品牌发展,助力做好全省“土特产”文章。

  会上,华南理工大学工商管理学院市场营销系主任陈明作《区域公用品牌的培育与推广》主题培训,分享了区域公用品牌主要价值、存在的重点问题、对地区经济建设的拉动作用、培育模式等相关内容。省名推中心主任郑有为作《特色农业品牌增效之路》主题培训,向与会人员分享了区域公用品牌竞争力分析、品牌发展策略分析、品牌战略设计以及品牌形象设计、运营管理、宣传推介等品牌实践计划等相关内容,共同探讨省级特优区区域公用品牌与营销体系建设的实践成效和路径建议。

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  会后,参会人员参观了加工所成果展厅、农产品加工技术研发中试服务平台、农业农村部谷物副产物加工技术集成科学试验基地和广东省农产品加工服务产业园智能冷库。

  本次培训会通过加强人才培训,用品牌之力牵引一二三产融合发展,让全省更多特色农产品“突围出圈”,以小切口带动乡村产业大发展,成为切实推动我省“百县千镇万村高质量发展工程”、做大做强“粤字号”农业知名品牌的重要举措。

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