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茶叶所举办韶关白毛茶生产技术培训

时间:2023-07-13 16:40 来源:茶叶所 【字体:

  为进一步加快韶关白毛茶优良茶树品种的推广和韶关白茶品牌建设,7月10日至11日,茶叶所和韶关市农业农村局在韶关仁化、清远英德举办了2场韶关白茶生产技术培训、1场观摩会,旨在科技支撑韶关白毛茶全产业链发展、加快提升白茶生产者的技术水平,促进韶关白茶产业的传承和创新,提升韶关白茶品牌的影响力和竞争力。

  在白毛茶主产区韶关市仁化县举办的韶关白茶生产技术培训班上,仁化县各产茶镇负责人、公司负责人、茶叶生产技术人员以及种植大户共60余人参加技术培训。国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、茶叶所副所长操君喜研究员、方开星副研究员分别以《科技支撑韶关白茶品牌打造》《丹霞系列茶树新品种选育及推广应用》为题,系统介绍了韶关茶产业的发展优势与工作思路、科技支撑韶关白茶品牌打造的工作举措,以及丹霞系列茶树品种选育历程进程、品种介绍、茶树配套技术研究以及茶树良种良法推广情况。

  在茶叶所英德基地举办的韶关白茶生产技术培训班及观摩会上,韶关市10个县区农业农村局负责人、公司企业负责人以及种植大户等60余人参加培训。学员们深入基地茶树种质资源圃和广东鸿雁茶业公司茶园,现场了解生态茶园管理模式、茶叶加工新科技新技术、韶关白毛茶资源收集情况以及茶树特征,并现场学习丹霞1号、丹霞5号、丹霞8号、丹霞9号扦插技术。期间,操君喜研究员、黄国滋研究员、方开星副研究员分别以《科技支撑韶关生态茶品牌打造》《白茶加工关键控制点》《茶树扦插繁育技术》为题进行专题培训。

  两天的白茶技术培训各有侧重,在仁化培训班中,进一步加强了茶企、茶农对国内外以及韶关地区茶产业的了解、对白毛茶资源及其良种选育的认识,增进同行间交流与合作;英德培训班中,理论学习和现场观摩相结合,加深了从业人员对茶树育苗和白茶加工技术的了解。

  韶关市农业农村局副局长许益云表示,将进一步加强与我院茶叶所的合作,共同推动韶关市白茶产业的传承与高质量发展。

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