“凌教授，您什么时候过来？我们茶园冬季管理要怎样才能实现生态有机生产？”

　　“庞老师，年前采购的茶叶加工设备到厂了，您安排时间过来啊！”......

　　一条条的微信、一个个的电话是茶叶所驻丰顺县北斗镇科技特派员团队收到的“召集令”。自2021年11月以来，该科技特派员团队先后4次累计66人（天）到镇及企业进行对接、调研及冬季茶园管理、工厂加工设备配置、春季茶园管理及茶叶加工等技术推广及现场指导。

　　2021年11月，茶叶所科技特派员团队采取边调研边采集样品边现场指导培训等方法，收集企业、农户等生产的茶叶样品12份并进行了茶叶感官审评及生化成分分析，随后指出了企业茶叶加工过程存在的优缺点及需要改进的关键技术；采集了当地茶园土壤6份进行了理化分析，为推动“测土配方施肥技术”在当地落地应用提供依据。

　　为解决北斗镇茶叶企业加工技术人员短缺、加工技术薄弱等问题，应该镇相关企业要求，3月14日以来，茶叶所驻镇帮镇扶村科技特派员团队成员庞式高级农艺师直接奔赴北斗镇进驻到企业一线指导安装乌龙茶摇青机的摇笼、烘干机等生产设备，与企业人员同吃同住同劳动，为企业加工客家炒青绿茶、单丛茶等干毛茶超过7000斤，为企业争取春茶增产增收提供了实实在在的技术支持。

　　北斗镇驻镇工作队在结合北斗镇实际的基础上，与科技特派员团队共同制定了该镇科技特派员驻镇帮镇扶村的技术帮扶计划，以省级科技特派员为纽带，通过新技术、新工艺的引进，让科技特派员将新技术、新工艺送进企业、送给农户，以期有效解决该镇茶叶、香水柠檬、柚子等产业在种植、生产等方面技术需求的“最后一公里”问题，真正实现藏技于民、藏富于民；另一方面，积极发动和指导农户复耕复种，引导有实力的企业三产融合、三茶融合发展，提高丰顺北斗特色茶叶品质和打造北斗特色茶叶品牌，以产业发展带动富民强镇。