为帮助结对帮扶村提高香菇生产技术，蔬菜研究所食用菌研究室副主任刘明博士自9月24-28日进驻连南县三江镇大龙村，与香菇种植户同吃同住同劳动，对香菇生产制棒阶段各个环节进行技术指导。
　　大龙村是连南县林农转型试点的三个核心村之一，在离县城40公里的大山深处，香菇是该村林农转型中最重要的农业产业。该村云上瑶山种养农民专业合作社2018年被认定为广东省林下经济示范基地。2020年4月，省农科院蔬菜研究所与大龙村在“3+1”机制框架下建立结对帮扶关系，由蔬菜所食用菌研究室为大龙村香菇产业发展提供技术支撑。今年以来，蔬菜所领导、专家已4次深入大龙村进行调研和技术指导，并与村干部和技术员保持密切联系沟通，及时了解该村香菇生产动态并进行远程指导。
　　9月24日一早，刘明乘坐开往连南的长途客运大巴，经过5个多小时后抵达连南，又经过1个多小时盘山路后才到达大龙村。刘明顾不上休息，马上投入到工作中，对配料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养等工序进行标准化、规范化的技术指导。接连几天，都是工作到晚上11点多才回到合作社提供的临时宿舍。9月27日，蔬菜所党总支负责人陈普照在连南县农业农村局种植业股房永辉股长的陪同下，前往大龙村看望慰问驻村的刘明。房永辉股长在察看生产现场后对大龙村今年的香菇制棒质量给予了充分肯定，指出在省农科院蔬菜所专家的指导下，大龙村今年的菌棒成功率有了大幅提升，为提高香菇产量和质量奠定了良好基础。
　　9月28日，刘明在返程途中与本研究室肖自添副研究员会合，赶往韶关仁化县扶溪镇实施农业科技特派员挂村帮扶行动。